本网讯 10月31日中午，由学生工作部和后勤集团共同举办的“创文明就餐环境，展西邮学子风采”食堂开放日活动在长安校区、雁塔校区分别举行，学工部、后勤集团相关负责人，各学院学工办主任、学生会生活部部长、班级生活委员代表参加活动。

在后勤集团相关负责人引导下，师生代表深入各食堂消洗区、加工区、烹饪区、备餐区，仔细察看餐饮具消毒、食品储存情况，对食堂食品卫生管理情况、食堂饭菜加工流程，食品原材料的采购环节、食品留样、存储条件以及食品采购入库台帐等情况进行了深入的了解。师生代表对学校食堂的操作流程、卫生状况、食品安全、用餐环境等表示满意，并对食堂管理、安全监督检查、文明用餐等提出了意见和建议，为学校进一步提升食堂管理水平献计献策。  

活动中，学工部和各学院组织学生骨干在就餐高峰期，进行文明就餐督导，倡导广大学生文明就餐，主动排队打饭，用餐后主动回收餐盘，积极使用一卡通，按量取餐做到不剩饭，共创文明就餐环境。  

学生工作部负责人表示，后续将与后勤集团建立学生食堂督导机制，定期组织学生对食堂进行安全卫生检查，使学生真实了解食堂的实际运营情况，促进食品安全管理，切实保障广大师生饮食安全。后勤集团负责人表示，通过食堂开放日活动，进一步促进了食堂规范管理，提升服务和餐饮质量。在师生共同参与下，广大师生一定能够吃到更加放心、更加可口的饭菜。后勤集团将在每个食堂设立监督台，接受广大师生意见建议，共同维护食品安全，提升食品质量，共建文明和谐校园。  

（供稿：学工部 后勤集团 ）